Kycklinggryta med champinjoner
Här kommer en väldigt god, enkel och snabb recept på kycklinggryta med champinjoner
Vad du behöver
Sats för 2-3 personer
3-4 bitar kycklingfilé
5-6 lagom stora champinjoner (utifrån smak)
Smör
3 1/2 dl matlagningsgrädde
1 st hönsbuljongtärningar
2 st pressade vitlöksklyfta
1 tsk timjan
1 krm peppar
persilja till garnering
Gör så här
Skär kyckling och svamp i bitar.
Stek kyckling först i smör och lägg i svamparna när kycklingbitarna har fått färg.
Blanda tills svamparna har blivit mjuka och bruna
Tillsätt grädde, buljong och vitlök.
Låt koka ca 5 min.
Smaka av med timjan och peppar. Strö över persilja.
Mums mums gott gott :)
Kommentarer
Trackback
