Igår gjorde jag hemmagjorda köttbullar och eftersom dem blev så goda så vill jag så klart dela med mig av receptet :). Andra gången jag gör hemmagjorda köttbullar så ni kan förstå att man blir glad när resultatet blir lyckad :). Ivan älskade dem verkligen hehe . Man kan säga att hemligheten är matlagningsgrädde, kalvfond och soja ;)

 

250 g köttfärs

1/4 dl ströbröd

1/2 matlagningsgrädde

1 msk finhackad lök

1 st ägg

1/2 tsk salt

1/2 krm citronpeppar

1 msk soja

1 msk kalvfond

1 msk Arla Smör-&rapsolja