Djungelgryta recept
Har redan börjat med kvällsmaten, slipper stressa senare ikväll :) plus det är skönt att ha allt färdigt och klart. Här kommer recept på djungel kycklinggryta som jag lagar just nu. Det är både enkel att göra, går snabbt och så är det väldigt gott oxå :).
Vad du behöver
500 g kycklingfilé (beroende på hur många ni är)
Arla Smör och rapsolja (flytande margarin)
Salt och peppar
1 tsk Gurrykrydda (Jag lägger bara en halv tsk curry, vi tycker inte om stark mat)
4 dl matlagningsgrädde
1 kycklingfond (1 msk)
Gör så här
Skär kycklingfilé i mindre bitar
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna
Krydda med Salt och peppar
När du har stekt färdigt kycklingen rör i grädde, curry och fond
Låt allt koka en stund
Servera med ris och er favorit sallad. Tips: kokta ärtor och minimajs är oxå gott att ha åt sidan
Maten är serverad och klar :)
Kommentarer
Trackback
