Hejsan! Tittar på My name is Earl på tv 6 :). Tråkigt väder vi har idag i Landskrona :(. Finns ju inget att göra när vädret är så grått förutom att sova hehe. Gjorde amerikanska pannkakor innan gott gott. Det var en tjej som frågade mig efter recept så här kommer det :)

Amerikanska pannkakor recept
4 portioner

1 ägg

2,5 dl mjölk

2 msk smält smör

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 msk socker

0,5 tsk salt

0,5 tsk vaniljsocker

Gör så här

1. Vispa ihop mjölk och ägg i en bunke

2. Lägg i det smälta smöret i bunken

3. Blanda det torra ingredienserna för sig och blanda sen ner det i mjölkblandningen

4. Stek små pannkakor ca 10 cm. Lägga lite olja i stekpannan i emellanåt

Så här fina blev dem :) 

Jätte enkelt, snabbt och gott ;)